En la actualidad existen gran cantidad de dietas que se han puesto de moda gracias a que prometen ayudarte a bajar de peso en muy poco tiempo. Seguro que habrás escuchado hablar de la dieta Keto, la dieta Paleo, la dieta DASH o el ayuno intermitente, entre muchas otras.
Pero ¿Son realmente buenas estas dietas? ¿Son tan efectivas como dicen? Y lo más importante ¿Cuál es la mejor dieta para adelgazar?
Desde la Clínica del Dr. García Valdés, especialistas en Endocrinología y Nutrición, queremos responder todas estas preguntas y compartir contigo la mejor dieta para adelgazar de forma efectiva, segura y saludable. Por eso hemos preparado este artículo para ti.
¿Las dietas “milagro” funcionan? ¿Son saludables?
Antes de responder esta pregunta es importante destacar que por dietas “milagro” nos referimos a aquellas que permiten bajar muchos kilos en un periodo de tiempo muy breve. Por ejemplo, dietas para perder 10 kilos en 2 semanas.
Confucio decía que no importa lo lento que vayas, sino que no te nunca te pares y es que lento es la manera más rápida para hacer las cosas bien y cumplir nuestras metas y objetivos. Esta frase aplicable a todos los ámbitos y esferas de la vida también es extrapolable al mundo de la dietética y de la nutrición.
Tanto es así que en la pérdida de peso lo importante no es ser rápidos sino constantes. De hecho, perder peso muy rápido puede ser contraproducente e, incluso, perjudicial para la salud puesto que, por un lado, no solo perderemos peso sino también mucha masa muscular. Lo que hará que estemos más débiles y cansados y que nuestro metabolismo se ralentice. Y, por otro lado, será más fácil que una vez finalizada la dieta aparezca el temido “efecto rebote” y recuperemos en poco tiempo los kilos perdidos e incluso algún kilo más.
Del mismo modo, es importante destacar que cada persona es diferente y tiene unas necesidades y requerimientos nutricionales específicos. Por ello, desde nuestra clínica no recomendamos seguir ningún tipo de dieta milagro, sacada de Internet o recomendada por algún familiar o conocido y ponerse en manos siempre de un especialista que pueda pautarte un plan dietético y nutricional personalizado para ti que te garantice una pérdida de peso segura y sostenible.
¿Cuál es la mejor dieta para adelgazar?
Sentimos deciros que no existe una única dieta infalible para adelgazar, sino que existen tantas dietas como personas y la mejor dieta para adelgazar para cada paciente será distinta. Ya que, como comentábamos anteriormente, cada persona tiene unas necesidades específicas y la dieta tiene que adaptarse a las condiciones de cada paciente. Por ejemplo, no es lo mismo un paciente con intolerancias alimentarias o alguna patología como, por ejemplo, diabetes o hipotiroidismo que un paciente que sin ninguna alteración metabólica o endocrina.
De igual manera a la hora de perder peso afecta la edad y el sexo del paciente, su estilo de vida, su estado emocional, su calidad de descanso e incluso el peso que necesite perder.
Por ello no existe una fórmula mágica o una dieta universal que ayude a perder peso a todo el mundo por igual. Si no que la dieta ideal será aquella que se adapte a la perfección a tus necesidades y estilo de vida y que, por tanto, puedas mantenerla en el tiempo.
No obstante, si existen algunos requisitos o cualidades que toda dieta debe cumplir para ser buena:
- Personalizada: como comentábamos para que una dieta sea segura y efectiva debe haber sido elaborada de forma personalizada para ti en función de tus necesidades, tu estilo de vida, tu estado de salud y tus objetivos.
- Adaptable y revisable: no basta con que te pauten una dieta y la sigas al pie de la letra hasta lograr el objetivo final, sino que esta debe estar sometida a seguimiento profesional para evaluar los resultados que se vayan obteniendo y poder realizar modificaciones en el plan dietético en caso de ser necesario. Por ejemplo, una de las razones más comunes por las que las personas se estacan en su dieta y dejan de perder peso es que sus necesidades metabólicas han cambiado y ya no están en déficit calórico sino en mantenimiento y, por tanto, para continuar perdiendo peso hay que ajustar las calorías y las comidas diarias.
- Sostenible en el tiempo: la mejor dieta es aquella que te permite ser constante, es decir, que se adapte tanto a tus gustos y tu estilo de vida que puedas seguirla fácilmente y sin apenas esfuerzo. Esta es la clave para no saltarte la dieta con frecuencia ni tirar la toalla a las pocas semanas. Para ello es importante que sea variada y satisfactoria. Es decir, que incluya alimentos y platos que te gusten y que, al mismo tiempo, te permita variar las comidas y no caer en la monotonía de comer todos los días lo mismo.
- Saludable: una dieta nunca va a ser buena si compromete tu salud. Por ello debe ser una dieta equilibrada y completa con la que aportes a tu organismo las cantidades de nutrientes y energía necesarios para su correcto funcionamiento (hidratos de carbono, fibra, proteínas y grasas saludables) y evitar así déficits nutricionales y vitamínicos, pérdida de masa muscular, cansancio y otras consecuencias negativas de una alimentación pobre.
Por último, es fundamental acompañar esta dieta de hábitos saludables y de ejercicio físico diario y entender de que la pérdida de peso es un proceso a largo plazo por lo que no debes rendirte ni desmotivarte si tardas más de lo que esperabas en ver resultados.
En la Clínica del Dr. García Valdés somos especialistas en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Ayudamos a nuestros pacientes a alcanzar su peso ideal con dietas personalizadas, efectivas y saludables y les brindamos el mejor asesoramiento y acompañamiento médico durante todo el proceso. Si quieres perder peso y estás buscando la mejor dieta para adelgazar de forma segura pide ahora tu cita online.
