Cuando no obtienes suficientes electrolitos en keto, esto también afecta a tu salud.
Si te sientes un poco confundido/a sobre lo que son exactamente los electrolitos y por qué los necesitas en keto, estoy aquí para guiarte.
Prepárate para convertirte en el maestro de tu suministro de electrolitos.
¿Qué son los electrolitos?
Los electrolitos son minerales que se encargan de mantener el funcionamiento de nuestro cuerpo.
En pocas palabras, los electrolitos
- Mantienen el cuerpo hidratado
- Permiten las contracciones musculares, incluido el latido del corazón
- Ayudan a la coagulación de la sangre
- Ayudan a formar tejidos
- Los electrolitos más comunes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio, así como el cloro y el fósforo. Solemos absorber estos minerales a través de una dieta sana y los perdemos a través de la orina o el sudor.
Usted tendrá que prestar más atención a sus electrolitos en keto. He aquí por qué.
Electrolitos en keto: Por qué necesita más
En una dieta baja en carbohidratos, el cuerpo procesa los electrolitos de manera diferente. No absorbe tantos de ellos como debería. Por lo tanto, muchos minerales saludables son eliminados.
Esto se debe a que el agua -y los electrolitos que contiene- suelen estar ligados a los carbohidratos almacenados en el cuerpo.
Cuando no quedan carbohidratos, el agua no tiene nada que retener. Es entonces cuando empiezas a perder agua rápidamente.
Entonces tus niveles de insulina bajan. Tus riñones excretan más sodio. El sodio también se elimina del cuerpo con el agua.
Al perder sodio, el nivel de otros electrolitos vitales se desajusta. Empiezas a sentirte lento.
Esta es la razón por la que necesitas mantener un ojo en tu equilibrio de electrolitos con la dieta keto y por lo que es recomendable contar con un endocrino para llevar a cabo la dieta.
Señales de que necesitas más electrolitos
Los síntomas de las deficiencias de sodio, potasio, magnesio y calcio son muy similares – e igualmente desagradables.
Echemos un vistazo a ellos, electrolito por electrolito.
1 – Sodio
La falta de sodio es la deficiencia más común para las personas que hacen dietas bajas en carbohidratos.
Para obtener suficiente sodio con su dieta, intente tomar alrededor de dos cucharaditas de sal cada día. Añada un poco a sus comidas. El caldo de huesos también es una excelente fuente de sodio.
2 – Potasio
El potasio es el mineral que se encuentra en la carne, la fruta y las verduras. Este electrolito es el que equilibra los fluidos en tu cuerpo y te mantiene hidratado.
Para evitar estos síntomas, procura consumir al menos 4,7 gramos de potasio al día.
Los alimentos ricos en potasio, como los aguacates, el pescado, la carne de vacuno, las berenjenas y las verduras de hoja verde, le ayudarán a alcanzar su objetivo diario más rápidamente.
3 – Magnesio
El magnesio desempeña muchas funciones esenciales en el cuerpo, como el apoyo a la función muscular y nerviosa y la producción de energía.
Desgraciadamente, muchas personas no lo obtienen en cantidad suficiente durante el día.
Consigue suficiente magnesio a través de alimentos como el chocolate negro, los aguacates, los frutos secos bajos en carbohidratos, el pescado y las verduras de hoja verde. Por suerte, estos alimentos también son ricos en potasio.
Formas de obtener suficientes electrolitos en keto
Para obtener suficientes electrolitos en keto, tienes dos opciones: comer los alimentos adecuados o probar suplementos.
A continuación, conozca un poco más sobre cada una de estas opciones.
Elegir alimentos ricos en electrolitos
Casi todos los alimentos aptos para keto son ricos en electrolitos.
Lo importante es asegurarse de comer las cantidades adecuadas de estos alimentos.
Aquí están los 8 principales alimentos keto que deberías comer a menudo:
- Frutos secos: almendras, anacardos, nueces de Brasil
- Semillas: calabaza, cáñamo, lino, semillas de chía
- Pescados grasos: caballa, atún, salmón
- Verduras de hoja verde: espinacas, col rizada, acelgas
- Caldo de huesos
- Aguacates
- Carne: pavo, ternera, cerdo
- Sal del Himalaya
Elección de suplementos de electrolitos
Por supuesto, lo ideal sería obtener todo lo que necesitas de una dieta equilibrada. Pero a veces, tu cuerpo puede necesitar un poco de ayuda.
Por esta razón, los suplementos de electrolitos son una gran opción.
Reponer los electrolitos con suplementos te ayudará a sentirte mejor más rápido. Dependiendo del tipo que consigas, también puede ser bastante sabroso.
Para que funcione, debes elegir un producto que se adapte a tus preferencias y necesidades. Asegúrate de que contiene mucho potasio y sodio. Además, asegúrate de que no tenga azúcar.
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