La línea de trabajo fundamental del Dr. García Valdés va dirigida a los trastornos de la nutrición, sobre todo el sobrepeso y la obesidad, que son factores de riesgo de primer nivel
El Dr. Alberto García Valdés cuenta con más de 20 años de experiencia. Actualmente es el jefe de Endocrinología y Nutrición del Hospital San Francisco de Asís. Doctorado «Cum Laude» por la Universidad Complutense de Madrid, profesor en la Universidad CEU San Pablo.
La Endocrinología y Nutrición es una especialidad médica dedicada a la prevención y tratamiento de las alteraciones del sistema endocrino, del metabolismo de los nutrientes y a la nutrición en todos sus aspectos. El objetivo primordial es la mejora de la salud mediante la prevención de las enfermedades relacionadas con los trastornos hormonales, dietéticos y evitar las consecuencias patológicas derivadas de las alteraciones nutricionales.
Los avances científicos han conseguido modificar por completo el tratamiento de los trastornos hormonales, lográndose mejoras asombrosas en los últimos años. En la actualidad, la línea de trabajo fundamental del Dr. García Valdés va dirigida a los trastornos de la nutrición, sobre todo el sobrepeso y la obesidad, que son factores de riesgo de primer nivel en la aparición y desarrollo de toda clase de alteraciones de la salud.
Asimismo, desarrolla una amplia actividad en los tratamientos por sobrepeso y obesidad, utilizando con frecuencia métodos con predominio de proteína vegetal y complementos alimenticios.
En su trayectoria médica se distingue también su labor profesional como jefe del Servicio del Hospital Central de la Defensa (2009), jefe del Servicio del Hospital Central del Aire (1992), experiencia en gestión de equipos y elaboración de informes y memorias y experiencia en Medicina Deportiva. También ha ejercido como docente en la Universidad Complutense y en la Universidad Europea de Madrid.
Trabaja en hospitales privados de Madrid como consultor. En la actualidad, Hospital Nisa/Vithas, La Zarzuela y en policlínicas privadas.
El Dr. García Valdés ha publicado libros bajo los títulos «La Homosexualidad» (1987), «Historia de la Medicina» (2010) y «Herr Hitler» (2013). Asimismo, colabora en revistas y publicaciones de artículos sanitarios de investigación.
