En la actualidad, las dietas cetogénicas bien formuladas, tienen muchas ventajas. Son la mejor indicación para adelgazar.
Estas dietas son bajas en aporte de glucosa y cuando este combustible escasea la energía viene de la oxidación de ácidos grasos que producen cuerpos cetónicos, sustancias metabólicas mucho más eficientes para el cerebro desde un punto de vista bioenergético y adelgazar.
Ventajas:
- Tienen capacidad antioxidante
- No producen radicales libres patógenos
- Mejoran la capacidad de resistencia al estrés
- Mejoran la sensación de vitalidad
- Consiguen rapidez mental
- Hacen desaparecer la ansiedad de comer, evitando la conducta compulsiva y los atracones
Utilizadas con el aporte de micro y macronutrientes adecuado benefician a la salud y hacen perder mucho peso.
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